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(學術報告2019-09-23)Studies on health effects of tea

發布時間:2019-09-18 

報告人:Chung S. Yang, Ph.D.

報告時間:2019年9月23日(周一)10:00-11:00

報告地點:農生院B樓104會議室

邀請人: 魏新林 研究員

 

 

 

報告人簡介:

       Chung S. Yang 美國Rutgers大學化學生物學系教授,癌癥預防研究中心主任,美國科學促進協會會員,國際著名的茶學專家。主要研究茶兒茶素對預防癌癥的活性及其分子機制、茶兒茶素的生物利用度和生物轉化、開發茶兒茶素的暴露生物標志物,并開展了流行病學及干預研究和茶的消費與健康影響之間的劑量-反應關系。近期逐步將研究擴展到茶預防代謝綜合征和相關慢性疾病。出版文獻、專著600多種,并培養了研究生、博士后和研究員100多名。

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